| 千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 700克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡，相当于滑雪336分钟消耗的热量...420 | |||||
千层榴莲蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、牛奶（300克）、鸡蛋（3个）、淡奶油（200毫升）、白砂糖（30克）、榴莲肉（500克）、黄油（20克）
1/9. 鸡蛋打散 加入糖 牛奶 黄油 搅拌均匀
2/9. 面粉过筛之后加入
3/9. 将面糊繁复过筛成细腻的质地
4/9. 平底锅24cm 出来八寸的饼皮 小火加热
5/9. 加入一勺面糊 依据锅大小调整用量 倒入锅中 迅速转一圈 铺满锅底 加热
6/9. 轻轻的取出晾在面板上 特别易碎
7/9. 淡奶油打发好之后 逐层抹奶油和榴莲 我是在中间抹了榴莲 这样切开后 在三角尖的位置 口感很丰富
8/9. 出了12张饼皮 奶油量不是很多 所以整体蛋糕不是很厚 这样不是特别腻 口感也不错
9/9. 放冰箱冷藏一段时间 可以美美的享有啦
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与橙、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、西红柿、香椿搭配；与鹅肉、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 千层榴莲蛋糕热量2354 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠487.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾517 毫克