| 豆沙馅南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 401克 | 豆沙馅南瓜饼热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于高抬腿86分钟消耗的热量...600 | |||||
豆沙馅南瓜饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蒸熟南瓜（180克）、糯米粉（160克）、低筋面粉（20克）、红豆沙（适量）、细砂糖（适量）
1/16. 南瓜去皮去籽，切小块。
2/16. 包上保鲜膜，放入锅中大火蒸熟。
3/16. 蒸好后趁热加入细砂糖，再用勺背压成泥。
4/16. 分次加入粉类，搅匀。
5/16. 再揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
6/16. 醒好的面团分成30克左右的小剂子，搓圆备用（我这个是加量做的）。
7/16. 红豆沙每份12克称量好备用。
8/16. 取一份面团按扁，包入称量好的豆沙，捏紧收口。
9/16. 搓圆。
10/16. 轻轻按扁，同样方法做好其他的面团。
11/16. 锅中加入适量玉米油，大火烧热，放入做好的南瓜饼，中小火煎至呈金黄色。
12/16. 翻面，同样煎至呈金黄色，中间鼓起即可关火。
13/16. 出锅装盘。
14/16. 快快享用吧。
15/16. 软糯香甜，好吃极了。
16/16. 趁热吃软软糯糯的，晾凉后再吃QQ弹弹的~~~
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、止汗等功效；可与枣、百合、香瓜搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴解酒、降血脂、抗癌等功效；可与兔肉、鲤鱼、南瓜搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙馅南瓜饼热量857 千卡
- 脂肪2.76 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物179 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克