| 菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 882克 | 菜包饭热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于足球75分钟消耗的热量...420 | |||||
菜包饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、大白菜（适量）、黄瓜（适量）、营口大酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、植物油（适量）
1/12. 材料：大米饭、营口大酱、大白菜、黄瓜、大葱、生姜、植物油
2/12. 葱、姜切碎备用。
3/12. 大白菜叶与帮分开（菜叶用来包饭）。
4/12. 白菜帮和黄瓜切丁备用。
5/12. 锅内加入适量植物油。
6/12. 待油5成热时加入营口大酱，纹火煸香。
7/12. 再加入适量水。
8/12. 烧开后加入葱花和姜沫。
9/12. 稍煮几分钟即可。
10/12. 将米饭、白菜丁、黄瓜丁、适量酱放在一起搅拌均匀（加酱时一点点加，觉得味道不够再加，如果一次加很多，可能会使米饭很咸）。
11/12. 将拌好的米饭用大白菜叶包起即可。
12/12. 也可以用生菜叶包。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止烦、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、促进消化等功效；可与猪肉、鸭腿、甜椒搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与醋、虾米、木耳菜搭配；与猕猴桃、菜花、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜包饭热量525 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质7.07 克
- 碳水化合物39.41 克
- 钠160.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾502 毫克