| 鲜奶炖桂花梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 614克 | 鲜奶炖桂花梨热量/卡路里699千卡 | |||

1/5. 主要材料备齐。

2/5. 雪梨削皮;

3/5. 雪梨顶部切掉一块,用工具掏空去核;

4/5. 将处理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起炖30分钟;

5/5. 将炖好的雪梨填入红枣和枸杞,撒上干桂花摆盘即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、化痰、清心等功效;可与无花果、姜汁、冰糖搭配;与梭子蟹、羊排、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与橘子、酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、明目、延缓衰老等功效;可与银耳、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、补益脾胃、防治脑供血不足等功效;可与南瓜、黑豆、粳米搭配;与海蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;