| 牛奶小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 900克 | 牛奶小餐包热量/卡路里1998千卡 | |||
 热量1998千卡，相当于洗衣服929分钟消耗的热量...129 | |||||
牛奶小餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（400克）、白糖（30克）、蜂蜜（20克）、酵母（2克）、鸡蛋（50克）、炼乳（一汤匙）、黄油（40克）、盐（1克）
1/6. 面包机倒入牛奶，一个角放入白糖，另一个角放盐，中间放入鸡蛋一枚，蜂蜜和炼乳一起放入，倒入面粉 ，面粉中间挖个窝放入酵母，开始进入发面程序。面团块成型时再放入切块的黄油继续搅拌。
2/6. 两个小时候后面团发酵，取出揉搓排气，一旁再发酵20分钟。
3/6. 是不是大了很多，烤盘刷油，放入发酵好的面包坯，刷蛋液撒糖酥粒和芝麻。进入烤箱，放高档火开1分钟让烤箱有个温度，继续发酵20分钟。再开始烤制。
4/6. 烤制好的小餐包，金黄酥脆绵软。
5/6. 。第二天吃的时候再稍微烤一下，就像刚出炉的面包一样。
6/6. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与乌鳢、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶小餐包热量1998 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克