| 清炒豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 621克 | 清炒豌豆苗热量/卡路里69千卡 | |||

1/4. 准备姜、蒜

2/4. 将豆苗洗净沥干水分

3/4. 把锅烧热,加适量油烧热放入姜蒜爆香,再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒,等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调味即可装盘了

4/4. 最后就可以出锅了
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、帮助消化等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;