| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 234克 | 杯子蛋糕热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于买东西231分钟消耗的热量...180 | |||||
杯子蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、低筋面粉（100克）、黄油（25克）、牛奶（40克）、蜂蜜（10克）、细砂糖（40克）
1/5. 鸡蛋打散，加入糖跟蜂蜜用电动打蛋器打发至浓稠
2/5. 筛入低筋面粉，拌匀
3/5. 加入融化的黄油、牛奶，用手动打蛋器拌匀
4/5. 面糊装入一次裱花袋，挤入纸杯模具中7分满
5/5. 放入提前预热好的烤箱，180度，上下火烤20~25分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与百合、桂圆、紫菜搭配；与茶叶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与金桔、酒、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量692 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克