糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润肠胃等功效；可与萝卜、冬瓜、洋葱搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、调解血液等功效；可与桑葚、绿豆芽、黄瓜搭配；与羊排、菜心、豌豆相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与核桃、杏仁、海带搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效；