| 韩式海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛里脊 | 克 | 31千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 292克 | 韩式海带汤热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于唱歌70分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式海带汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海带（少量）、牛里脊（25克）、大蒜（2瓣）、糖酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 选择如图中一样，最薄最薄的这种，这种海带才适合做韩式海带汤。千万不要买那种厚厚的哦。薄的海带还便宜呢。两三毛钱的都够做两碗汤了。
2/7. 用清水把海带搓洗干净之后切成片。
3/7. 切好的海带放入碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌一下放在旁边。
4/7. 牛肉、大蒜切片。热锅放少量油。这是在做汤哦，不是炒菜哦，油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺汤酱油，用中火炒1分钟。
5/7. 把腌过的海带放进去再炒2分钟。
6/7. 倒入少量水再炒3分钟。差不多1/3碗的水吧。
7/7. 再倒3碗水进去，放入盐和味精调整咸淡。盖上锅盖中火煮15分钟，转小火再煮15分钟。味道鲜美的海带汤就做好了。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、御寒、降血脂等功效；可与圆生菜、油豆腐、木耳搭配；与猪血、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、化痰息风、补脾胃等功效；可与土豆、生姜、芹菜搭配；与鲶鱼、田螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、消食理气等功效；可与玉米面、醋、龙须菜搭配；与大葱、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式海带汤热量139 千卡
- 脂肪3.64 克
- 蛋白质25.87 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠119.2 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾872 毫克