| 香蕉酥粒马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉泥 | 克 | 73千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 526克 | 香蕉酥粒马芬热量/卡路里1496千卡 | |||

1/11. 混合酥粒原料,备用。

2/11. 黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖,打匀。

3/11. 加香蕉泥,拌匀。

4/11. 筛入所有粉类,拌匀。

5/11. 加蔓越莓干,拌匀。

6/11. 把拌好的面糊装入模具中,表面撒酥粒。

7/11. ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱设置选择曲奇菜单,烤箱自动预热到设定温度后会发出滴滴的提示音,这时候就可以把模具放入烤箱中层,再次点击启动后烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。

8/11. 程序停止。

9/11. 马芬上色非常完美!

10/11. 成品。

11/11. 成品。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效;可与洋葱、圆生菜、苋菜搭配;与甲鱼 、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、增强免疫力、舒缓肝气等功效;
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;