| 蓝莓绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 蓝莓绿豆糕热量/卡路里1645千卡 | |||

1/15. 将绿豆浸泡一晚上

2/15. 第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事

3/15. 上锅蒸30分钟

4/15. 装塑料袋,用擀面杖碾压

5/15. 过筛,锅内放油,中小火

6/15. 翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉

7/15. 继续炒。

8/15. 成这样。

9/15. 加糖继续翻炒

10/15. 分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好

11/15. 自制普蓝蓝莓酱。

12/15. 包上。

13/15. 成团。

14/15. 入模成型,OK啦!

15/15. 摆拍,yeah!!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、厚肠胃、抗菌抑菌等功效;可与燕麦片、南瓜、百合搭配;与棒子、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;