| 葡萄干酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 葡萄干酸奶马芬热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于吃东西638分钟消耗的热量...120 | |||||
葡萄干酸奶马芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米油（70克）、白砂糖（50克）、酸奶（90克）、葡萄干（50克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（2克）、盐（1克）
1/11. 按配方准备材料，低筋面粉过筛，备用。
2/11. 鸡蛋液打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3/11. 加入玉米油、酸奶，搅拌均匀。
4/11. 加入盐，搅拌均匀。
5/11. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。
6/11. 用刮刀以不规则方向翻拌成面糊。
7/11. 加入葡萄干，翻拌均匀。这里可以盖上保鲜膜放置30分钟。
8/11. 静置后的面糊翻拌一下，然后用汤匙舀入纸杯模内约8分满。
9/11. 送入预热后的烤箱，上下火175度烘烤25分钟。
10/11. 出炉，放凉。直接用手掰开一个，还不错，很松软。
11/11. 再来一张！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、促进伤口愈合等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、促进消化、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干酸奶马芬热量1275 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物200.1 克
- 钠41.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾346 毫克