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洋葱牛肉水饺

洋葱牛肉水饺的热量和减肥功效

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洋葱牛肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量1519洋葱牛肉水饺热量/卡路里3026千卡
太极拳 热量3026千卡,相当于太极拳756分钟消耗的热量...240

洋葱牛肉水饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、猪肉(100克)、洋葱(1个)、西红柿(2个)、面粉(500克)、鸡蛋(1个)、姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、味极鲜酱油(适量)
洋葱牛肉水饺的做法图解1

1/11. 面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。

洋葱牛肉水饺的做法图解2

2/11. 牛肉猪肉切成小丁。

洋葱牛肉水饺的做法图解3

3/11. 洋葱切成小丁(切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊,可以在旁边放点水)。

洋葱牛肉水饺的做法图解4

4/11. 把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

洋葱牛肉水饺的做法图解5

5/11. 姜剁成茸(我不喜欢吃到姜,所以都切得很细的)。

洋葱牛肉水饺的做法图解6

6/11. 把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。

洋葱牛肉水饺的做法图解7

7/11. 加进剁碎的西红柿继续搅哈。

洋葱牛肉水饺的做法图解8

8/11. 饧好的面分成大小均匀的剂子。

洋葱牛肉水饺的做法图解9

9/11. 擀成皮,包上馅儿。

洋葱牛肉水饺的做法图解10

10/11. 把皮捏起来,就包成一个一个饺子了哦。

洋葱牛肉水饺的做法图解11

11/11. 锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补中益气、补铁等功效;可与洋葱、黄豆芽、山楂搭配;与鲇鱼、橄榄、白酒相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、润肌肤等功效;可与圆白菜、芸豆、银耳搭配;与百合、牛排、黄豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、促消化等功效;可与大蒜、牛肉、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、清热解毒等功效;可与芥蓝、鲫鱼、豆腐搭配;与咸鱼、鱼头、虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱牛肉水饺热量3026 千卡
  • 脂肪44.11 克
  • 蛋白质67.73 克
  • 碳水化合物76.46 克
  • 269.1 毫克
  • 105.7 毫克
  • 6.96 毫克
  • 968 毫克

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