| 芝士土豆培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1414千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 145千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 660克 | 芝士土豆培根卷热量/卡路里1772千卡 | |||
 热量1772千卡，相当于吹长号506分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士土豆培根卷的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 准备材料。
2/22. 将土豆切成厚片。
3/22. 将土豆片放入蒸锅中蒸熟。
4/22. 准备洋葱、口蘑、胡萝卜。
5/22. 将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。
6/22. 炒锅中放入黄油。
7/22. 待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。
8/22. 下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。
9/22. 将蒸熟的土豆取出压成泥。
10/22. 将芝士切碎。
11/22. 将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。
12/22. 将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。
13/22. 加入黑胡椒。
14/22. 土豆泥搅拌均匀备用。
15/22. 将培根从中间切开。
16/22. 铺平培根，将土豆泥放上。
17/22. 将培根卷起来。
18/22. 两头粘上芝士碎。
19/22. 一次卷好所有培根卷。
20/22. 放入ACA烤箱。
21/22. 烤箱预热。165度上下火烤10分钟。
22/22. 烤好的培根卷取出装盘，撒上黑胡椒粒。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、杀菌等功效；可与牛肉、大蒜、玉米搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、治便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、利湿、促进消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士土豆培根卷热量1772 千卡
- 脂肪40.97 克
- 蛋白质81.42 克
- 碳水化合物63.79 克
- 钠2147.6 毫克
- 钙222 毫克
- 铁24.49 毫克
- 钾4202 毫克