| 干角酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 干角酥热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于滑翔飞行283分钟消耗的热量...210 | |||||
干角酥的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（2汤匙）、盐（2克）、黑芝麻（1勺）、酵母（3克）、食用油（100毫升）
1/17. 准备一不锈钢盆，面粉，加入盐
2/17. 加入黑芝麻
3/17. 加入茶油
4/17. 加入酵母
5/17. 搅拌，揉搓成面团，水酌量的添加
6/17. 搓成团，放着醒发
7/17. 2小时后，已经变大了很多了
8/17. 拉开里面是松孔，蜂窝状了
9/17. 揉成光滑面团，用擀面杖擀成舌头形状，薄些
10/17. 用刀切成条状；
11/17. 另一边，热锅，入油，烧，先入一根试下，看是不是一放进去就立马浮起来，如果立马浮上来，就可以开始炸了
12/17. 入油锅，炸
13/17. 炸到两面金黄，就可以了，要不断用筷子翻动，会糊
14/17. 出锅，待凉，就可以吃了
15/17. 成品，嘎嘣脆哦
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干角酥热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克