| 红薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 红薯糖水热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于垒球219分钟消耗的热量...300 | |||||
红薯糖水的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（2个）、红枣（5个）、枸杞（10粒）、红糖（适量）、姜片（4片）、糯米（100克）、冰糖（适量）
1/9. 生姜切4片
2/9. 红薯洗净去皮
3/9. 切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
4/9. 锅中加满水，加入生姜
5/9. 水开后加入红薯，红枣、冰糖
6/9. 100克糯米粉用80克温水和匀，切成小剂，揉圆，另起一锅水开后下水煮
7/9. 煮7-8分钟煮熟后过凉水，这样做的糯米圆子更加的软糯Q弹
8/9. 我是头一天做好了放冰箱冷冻起来，随吃随取，这样节省时间。
9/9. 最后加入糯米圆子、枸杞，小火煮至红薯透心熟，根据自己的口味加入适量的红糖调味
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、增强免疫力等功效；可与牛奶、猪排、排骨搭配；与鸡翅、鸡蛋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、防治脑供血不足等功效；可与枸杞子、花生、栗子搭配；与胡萝卜、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋补肝肾、延长寿命等功效；可与蚕豆、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、补虚等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与牛肉、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯糖水热量1095 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物253.4 克
- 钠279.3 毫克
- 钙274 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1258 毫克