| 迷你可爱热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 鲜奶 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 617克 | 迷你可爱热狗热量/卡路里1397千卡 | |||

1/16. 将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形,擀好的面团从上往下卷起,卷成一个圆柱体

2/16. 面条发酵好,均匀的分成等量的小球肉圆,用保鲜膜盖上醒制20分钟

3/16. 和面开始了,看着面包机在工作感觉现代化就是好啊

4/16. 和好面就启动发酵过程

5/16. 面条发酵好,均匀的分成等量的小球肉圆,用保鲜膜盖上醒制20分钟

6/16. 将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形,擀好的面团从上往下卷起,卷成一个圆柱体

7/16. 都以卷好的面团摆入烤盘,放入烤箱进行二次发酵大约需要两个小时

8/16. 发酵后把蛋液均匀的涂抹在面团上,然后再撒上白芝麻

9/16. 准备开始启动烤制模式,烤箱上下火170度烤20即可,我的宝贝迷你小面包出炉啦!

10/16. 出炉后装入盘中

11/16. 小餐包也蛮漂亮啊

12/16. 烤好的面包稍冷却后从中间竖切一刀不要切断,再切口处夹入生菜和烤肠

13/16. 再上面淋上少许沙拉酱可爱的迷你热狗面包就大功告成了!

14/16. 搭配核桃吃更加健康

15/16. 今夜宵夜就它吧!

16/16. 明天早餐就它吧!
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补钙、润燥等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;