| 鸡蛋虾仁炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 1170千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1015克 | 鸡蛋虾仁炒年糕热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于跨栏149分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋虾仁炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（750克）、虾（200克）、红椒（1个）、鸡蛋（3个）、香葱（适量）、色拉油（少许）、盐（1茶匙）、料酒（适量）
1/7. 备好所用的食材。
2/7. 锅里加油将蛋液葱段下锅，炒至凝固后出锅备用。
3/7. 锅里加少许油，将虾仁下锅。
4/7. 再把年糕下锅一起炒。
5/7. 把炒好的鸡蛋回锅，加入细盐，料酒，炒至食材熟透挂味。
6/7. 最后将葱段下锅，炒至葱味出来就可以了。
7/7. 这样子一份鸡蛋虾仁炒年糕就完成了。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、补中益气等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、化瘀解毒、养血固精等功效；可与韭菜花、丝瓜、香菜搭配；与水芹菜、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、祛风湿、开胃消食等功效；可与鹌鹑、茄子、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋虾仁炒年糕热量1494 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物90.2 克
- 钠225.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1381 毫克