| 培根金茹卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 6千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 培根金茹卷热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于种花139分钟消耗的热量...270 | |||||
培根金茹卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（四片）、金针菇（20克）、青瓜（半根）
1/4. 培根四片切断成5cm-3cm。待用。
2/4. 青瓜去皮切5cm条状、同金针菇下开水淖一下捞起加点香油备用。
3/4. 每片培根夹青瓜条、金针菇卷好插一根牙签固定。
4/4. 上锅蒸十分钟起锅加勾芡。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肝、油菜、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 培根金茹卷热量627 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.72 克
- 碳水化合物8.95 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾843 毫克