| 卜豆角炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 卜豆角炒五花肉热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于水上排球28分钟消耗的热量...180 | |||||
卜豆角炒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卜豆角（150克）、大蒜（2瓣）、生抽（适量）、五花肉（100克）、红辣椒（适量）、食盐（适量）
1/6. 将卜豆角用凉水侵泡5分钟后洗净滤干，五花肉切薄片，辣椒切圈，大蒜切碎备用；
2/6. 将锅烧热，放入卜豆角干炒约2分钟，这一步是将卜豆角的坛子气炒出来，也就不那么酸。炒干之后，盛出待用；
3/6. 热锅，将五花肉放入锅中煸炒，将五花肉的油炸出来，使得五花肉不那么肥，也更香；
4/6. 根据喜好程度将五花肉炸到一定程度后，把五花肉拨在一边，放入大蒜和红尖椒爆炒约1分钟；
5/6. 倒入卜豆角，一起翻炒约1分钟；
6/6. 倒入适量水，洒少许盐（卜豆角本身是有盐的，所以只需要放很少的盐），将水煮开，淋上生抽，起锅装盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、促进消化等功效；可与猪肉、醋、排骨搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 卜豆角炒五花肉热量85 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克