| 猪肉片焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 猪肉片焖土豆热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于开会861分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉片焖土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、猪肉（3块）、盐（0.7勺）、料酒（1勺）、食用油（0.5勺）、葱（2棵）、孜然粉（0.6勺）、大蒜（0.3勺）、烧烤粉（0.3勺）、老抽（0.3勺）
1/10. 猪头切成长方块 用一勺料酒 0.3勺盐 0.6勺孜然粉 半勺油腌制
2/10. 土豆去皮
3/10. 然后切成不规则的形状
4/10. 将葱切成葱花儿～～
5/10. 首先把锅预热 倒腌制好的猪肉进去正反面煎 然后看到猪肉变色就可以倒土豆进去翻炒一下。不需要加油。
6/10. 翻炒看到猪肉都变色之后 加适量水 0.3勺老抽（用来上色）还有半勺盐。
7/10. 添加0.3勺烧烤粉
8/10. 再添加0.3勺蒜片。 我这个蒜片是干货，大家也可以用蒜头做成蒜片放进去唷～
9/10. 开中大火煮～ 途中煮到快没水但是土豆还没烂的时候可以加适量的水。 等土豆软的时候可以加葱～～
10/10. 最后水都被土豆吸收得差不多的时候 就可以上碟啦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、美容等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与圆白菜、牡蛎、大蒜搭配；与红螺、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉片焖土豆热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克