| 红薯奶香发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 500克 | 红薯奶香发面饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于体能训练202分钟消耗的热量...300 | |||||
红薯奶香发面饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（220克）、红薯（150克）、牛奶（130克）、酵母粉（1克）、食用油（适量）
1/13. 红薯洗净切大一些的片，放蒸锅中蒸熟。
2/13. 原料：面粉、牛奶、红薯、酵母粉。
3/13. 红薯用勺子压成泥。
4/13. 牛奶和酵母粉混合均匀。
5/13. 红薯泥与面粉混合，用手抓匀。
6/13. 加入酵母粉与牛奶的混合液。
7/13. 揉成光滑、柔软的面团，盖上湿布饧发30分钟。
8/13. 饧好的面团移到面板上。
9/13. 分成四等份。
10/13. 擀成饼，厚度约0.5厘米，盖上布饧发10分钟。
11/13. 锅内倒入少许油，放入饼坯盖上锅盖进行烙制。
12/13. 待饼坯膨大，变厚，底面金黄色时，翻面继续烙制，另一面也呈金黄色时，成熟取出，依上法烙好其余的饼坯。
13/13. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、减肥等功效；可与排骨、水芹菜、莲子搭配；与鸡翅、大闸蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与橘子、酒、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯奶香发面饼热量1009 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质19.21 克
- 碳水化合物90.6 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克