| 海苔鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 海苔鸡蛋卷热量/卡路里1563千卡 | |||

1/7. 备好所用食材。

2/7. 面粉拌入清水加入葱花及细盐,拌至面糊顺滑。

3/7. 热平底锅刷少许的油,先将鸡蛋打散下锅煎至鸡蛋片备用。

4/7. 再将面糊下锅,煎至成饼皮备用。

5/7. 把香肠上锅蒸至熟透。

6/7. 用海苔垫底铺上面皮蛋皮及香肠,由下往卷进起。

7/7. 这样子一份海苔鸡蛋卷就完成了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、香椿、玉米搭配;与味精、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;