| 鸡肉创意餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 鸡肉创意餐热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于拳击168分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡肉创意餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1块）、酱油（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、青菜（1棵）、姜丝（1块）、蒜蓉（2块）、米饭（50个）、料酒（1汤匙）、盐（1克）
1/6. 鸡肉买回来清洗干净，放入酱油，蚝油，蒜末，姜丝，料酒腌制20分钟
2/6. 少量油下锅，爆香鸡肉里的姜丝，倒入鸡肉翻炒干水份
3/6. 然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下
4/6. 煮到像这样收汁就可以了，加入少许食盐，准备出锅，闻着好香的味道
5/6. 青菜放点开水焯一下，准备一个盘子盛好米饭弄好造型，如果没有模具的，可以用小碗盛饭倒扣过来，然后夹鸡肉，青菜，放盘子一边，撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上，就可以开吃了
6/6. 美味，又有食欲的创意餐来了，孩子的最爱
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、调月经等功效；可与板栗、薄荷、油菜搭配；与糯米、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉创意餐热量1011 千卡
- 脂肪24.49 克
- 蛋白质38.61 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠7104 毫克
- 钙440 毫克
- 铁15.61 毫克
- 钾1217 毫克