| 土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 601克 | 土司面包热量/卡路里1928千卡 | |||

1/18. 备料:面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,我(鸡蛋忘记拍了)

2/18. 将除了黄油以外所有的材料都放进面包机里。

3/18. 选择自动和面功能。提示:不同的面包机和面的功能也不一样。

4/18. 只出这样的时候出现了破膜,开始放入,黄油。

5/18. 将黄油加入。

6/18. 继续选择和面功能。我的面包机,我选择了三十分钟的和面功能。

7/18. 当出现这种膜的时候,就好了。

8/18. 这是发孝了三十分钟的面团儿。此时将面团拿出将里面的空气压出。

9/18. 分成三个等份

10/18. 擀成细长条

11/18. 再一次的卷起。

12/18. 在盒子里刷上一层油。我用的是玉米油

13/18. 将面团整齐的摆到盒子里,到盒子里,进行二次发酵,我采用的办法是将它放到了烤箱里。 这样发酵能快一些。

14/18. 发小大概两倍大的时候,盖上盖子。

15/18. 我用的是上下180度。烤大概25分钟左右就可以了。

16/18. 出炉了。

17/18. 用面包刀将,面包切成片。

18/18. 很好吃。这样的面包适合给孩子吃。既干净又卫生。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与红糖、菜花、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效;可与生菜、海虾、肥牛搭配;与地瓜、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;