| 枸杞鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1173克 | 枸杞鱼头汤热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于空中蹬腿运动502分钟消耗的热量...180 | |||||
枸杞鱼头汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、鱼尾（1个）、枸杞子（1勺）、料酒（2勺）、盐（5克）、生姜末（5克）
1/7. 鱼头鱼尾洗净，用厨房纸巾擦干水分。锅里入油，烧热后放入鱼头，煎直两面发微黄就可以了。
2/7. 加入少许料酒和生姜末。
3/7. 加入适量的开水，水需要一次加足。不要后续添加了。这样做出来的汤汁就比较浓！
4/7. 大火煮开5分钟转小火炖20分钟。
5/7. 这是炖了20分钟后的鱼汤。
6/7. 加入少许枸杞子大火煮开一下，再加入少许盐调味就可以关火了。
7/7. 又浓又香的枸杞鱼头汤做好了。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、降低胆固醇、健脑等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与西红柿、山楂、绿豆相克，同食可能会引起不适；
鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有平降肝阳、养颜、促进血液循环等功效；可与木耳、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞鱼头汤热量1506 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克