| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 鸡蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于抛光地板432分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（50毫升）、白糖（1勺）
1/6. 两个蛋黄打散，出泡后放一小勺糖，喜欢吃的话可以多放，但是宝宝不适合吃太多糖，尽量少一点
2/6. 用打蛋器持续打发大概七八分钟
3/6. 打到蛋液滴落后，痕迹不会轻易消失，加入面粉搅拌
4/6. 放入容器内
5/6. 蒸锅水开后放入蛋糕，蒸大概8分钟
6/6. 最后好像面粉放多了，没有太松软，有点蛋黄的腥味，下次需要放柠檬汁去腥
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与辣椒、明虾、干辣椒搭配；与兔肉、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋糕热量1295 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克