| 猪肉片炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 767克 | 猪肉片炒菜花热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡，相当于打沙袋293分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉片炒菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（1个）、猪肉（1块）、辣椒（1个）、盐（0.5勺）、料酒（2勺）、食用油（1.5勺）、生抽（0.5勺）
1/5. 猪肉切片 用料酒两勺和盐半勺腌制
2/5. 把菜花切小
3/5. 烧开水 把菜花放进去煮两到三分钟 然后捞起菜花
4/5. 烧开锅 倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒圈翻炒 然后把猪肉和过了热水的菜花一同放进去炒 可加一点水进锅里
5/5. 用中火炒到看到猪肉变色和菜花上色之后就可以起锅啦～
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、增强人的体质、利尿通便等功效；可与玉米、猪里脊肉、玉米面搭配；与猪肝、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与芒果、丝瓜、牡蛎搭配；与牛里脊、甲鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、祛风湿、开胃消食等功效；可与虾、苦瓜、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉片炒菜花热量1760 千卡
- 脂肪43.25 克
- 蛋白质31.44 克
- 碳水化合物57.91 克
- 钠76.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁8.72 毫克
- 钾1389 毫克