| 香菇虾仁提气粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 640克 | 香菇虾仁提气粥热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于做题446分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇虾仁提气粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、青虾（6个）、大米（100克）、清水（1500克）、盐（适量）
1/12. 准备食材
2/12. 大米反复淘洗干净加入清水
3/12. 大火烧开转小火
4/12. 香菇泡洗干净切片
5/12. 青虾去壳去虾线，虾头去壳，分别放入碗中加入料酒腌渍去腥
6/12. 锅内入油放入虾头煸炒至红油完全析出
7/12. 大米煮至开花粘稠
8/12. 将炒好的虾头连红油一起倒入米粥搅拌均匀
9/12. 加入香菇
10/12. 加入虾肉小火焖煮五分钟
11/12. 最后撒入食盐调味即可
12/12. 出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、防癌等功效；可与鸡腿、芹菜、带鱼搭配；与野鸡、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、通乳汁等功效；可与韭菜、丝瓜、豆苗搭配；与西瓜、荷兰豆、洋葱相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促消化、润肠通便等功效；可与红薯、荷叶、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 香菇虾仁提气粥热量803 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠172.6 毫克
- 钙914 毫克
- 铁49.3 毫克
- 钾620 毫克