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树莓面包

树莓面包的热量和减肥功效

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树莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
总量850树莓面包热量/卡路里2476千卡
华尔兹舞 热量2476千卡,相当于华尔兹舞825分钟消耗的热量...180

树莓面包的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(130克)、白糖(40克)、蛋液(40克)、色拉油(40克)、酵母(4克)、牛奶(100克)、盐(2克)、中筋面粉(200克)、酸奶(40克)、小苏打(2克)
树莓面包的做法图解1

1/16. 发酵好的中筋粉

树莓面包的做法图解2

2/16. 小苏打少兑一点水

树莓面包的做法图解3

3/16. 小苏打水一点一点揉进面团,闻着没有酸味,用刀切开,两块面对接不粘即可,分成两个剂子饧15分钟

树莓面包的做法图解4

4/16. 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉,启动2个和面程序,然后选择发酵1小时

树莓面包的做法图解5

5/16. 取出发酵好的面团排气

树莓面包的做法图解6

6/16. 分成两个剂子,盖上保鲜膜饧15分钟

树莓面包的做法图解7

7/16. 两种颜色的面团各取一个剂子

树莓面包的做法图解8

8/16. 叠在一起

树莓面包的做法图解9

9/16. 擀成长方形

树莓面包的做法图解10

10/16. 沿一边卷起来

树莓面包的做法图解11

11/16. 均匀切块

树莓面包的做法图解12

12/16. 另两个剂子分成若干小剂子,擀成小饼叠在一起

树莓面包的做法图解13

13/16. 卷起来做成玫瑰花状,中间切开

树莓面包的做法图解14

14/16. 码入烤盘

树莓面包的做法图解15

15/16. 入烤箱二发,45度40分钟,取出刷蛋液,160度上下火烤20分钟

树莓面包的做法图解16

16/16. 出炉。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与鸡蛋、白砂糖、酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与海虾、香椿、辣椒搭配;与甲鱼 、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与西兰花、桔子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 树莓面包热量2476 千卡
  • 脂肪118.16 克
  • 蛋白质50.32 克
  • 碳水化合物244.53 克
  • 226.4 毫克
  • 602 毫克
  • 3.96 毫克
  • 506 毫克

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