| 鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 731克 | 鲍鱼粥热量/卡路里933千卡 | |||

1/8. 大米清洗2遍浸泡半小时

2/8. 鲍鱼去除内脏用毛刷将表面刷洗干净。葱花切碎备用

3/8. 将清洗后的鲍鱼切小丁

4/8. 锅中放少许花生油烧热,放入葱花爆香,再放入鲍鱼丁煸炒。

5/8. 煸炒片刻后 放入清水,放入泡好的大米

6/8. 煮粥时间可以将香菜洗净,切碎备用。

7/8. 煮至粥遍粘稠,调入盐、味精、出锅前放入香菜末即可。

8/8. 为了照片拍的漂亮放了几颗枸杞,可以不放。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、提高免疫力、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、滋养调气、健脑益智等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促消化、发汗透疹等功效;可与羊排、虾、胡萝卜搭配;与火腿、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促进消化、和胃调中等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;