| 银耳煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 62克 | 银耳煲鸡汤热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于登山机21分钟消耗的热量...402 | |||||
银耳煲鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土母鸡（约1750（1只）克）、银耳（30克）、无核蜜枣（10颗）、枸杞（少许）、老姜（3片）、盐（适量）
1/6. 蜜枣洗净，银耳用清水泡发，洗净，丢掉黄色的部分，撕成小朵，姜洗净切成片；
2/6. 将鸡宰杀后洗净，看成大小适中的块；
3/6. 煮锅中水烧开，将砍好的鸡块放入焯去血水；
4/6. 捞起，洗净，再接适量清水煮沸，放入洗好的鸡块、红枣、老姜片煮沸后转小火慢煲；
5/6. 1小时后，加入处理好的银耳一起炖；
6/6. 近两小时炖至肉烂，撒少许枸杞即可；
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、延年益寿、强精等功效；可与苹果、鸡蛋、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、明目、软化血管等功效；可与决明子、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳煲鸡汤热量143 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠334.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2022 毫克