| 椒盐小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 344克 | 椒盐小麻花热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于晾衣服598分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐小麻花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（2个）、芝麻（适量）、九三俄罗斯大豆油（适量）、椒盐（3克）、猪油（30克）
1/11. 准备好所用原料。
2/11. 将所用的原料放入盆中。
3/11. 揉成面团后饧至20分钟。
4/11. 取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。
5/11. 切成0.5厘米的小条。
6/11. 以3根面条为一组。
7/11. 拧成麻花状的长条。
8/11. 再将长条对折，再拧一次。
9/11. 锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热，下入麻花胚。
10/11. 炸制金黄后捞出。
11/11. 放入吸油纸中，吸取多余的油脂即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、干贝、菠菜搭配；与牛奶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、杏仁、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐小麻花热量1195 千卡
- 脂肪57.01 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物104.72 克
- 钠150.3 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾496 毫克