| 肉丁酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 肉丁酱油炒饭热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于长笛198分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丁酱油炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、猪里脊肉（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（1茶匙）、蛋清（1个）、豆角（50克）、葱（1段）
1/8. 豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
2/8. 炒锅油热后放入肉丁煸炒。
3/8. 肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
4/8. 炒至豆角断生后加酱油。
5/8. 略微翻炒。
6/8. 放入米饭、葱末。
7/8. 翻炒均匀即可关火。
8/8. 享用吧。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与田螺、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁酱油炒饭热量396 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠119.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾374 毫克