| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 589克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于摩托艇运动315分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两根）、辣椒（4个）、鸡蛋（两颗）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 准备两根嫩丝瓜
2/6. 洗净去皮
3/6. 将辣椒洗净
4/6. 丝瓜切片，辣椒剁碎，再敲两颗鸡蛋
5/6. 炒锅放油，油热后导入鸡蛋，鸡蛋快炒熟时放入辣椒搅拌一下，倒入丝瓜片，加些酱油、水、盐，等丝瓜变软就可以出国啦！
6/6. 夏秋必备之良品！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、利尿等功效；可与虾、虾皮、桂鱼搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、健胃消食、促进血液循环等功效；可与豆腐、明虾、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与黄豆、百合、小米搭配；与味精、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量788 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物57.78 克
- 钠149 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1362 毫克