| 藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 藕饼热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于讲话130分钟消耗的热量...108 | |||||
藕饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（2棵）、番薯粉（5勺）、鸡蛋（1个）、盐（5勺）、茶油（10克）
1/9. 藕，削掉皮，用这个工具，磨成泥，这个需要费点力
2/9. 磨成泥，今天我用看两节，最好是要老点的藕，磨起来有料
3/9. 加入适量的盐，搅拌
4/9. 打入一鸡蛋，搅拌
5/9. 加入适量番薯粉，混合均匀（也可以加点香葱）
6/9. 搅拌均匀，准备开煎
7/9. 平底不粘锅，放入少量的茶油，用勺子，勺一大勺，放入，待煎至金黄，翻面，用铲子压下，继续煎，两面金黄
8/9. 出锅，成品
9/9. 软软的，很适合孩子们吃
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、益胃健脾等功效；可与红螺、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕饼热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克