| 南瓜手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 南瓜手擀面热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于跑步140分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜手擀面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、小白菜（100克）、西红柿（50克）、盐（2克）、白油（5克）
1/10. 南瓜切粒
2/10. 加水用搅拌机搅拌成汁
3/10. 南瓜汁和面
4/10. 面团擀平卷起来切丝
5/10. 切好的面条撒上面粉防止沾粘
6/10. 小白菜和西红柿
7/10. 小白菜切丝（把杆和叶子分开放）；西红柿切小块
8/10. 水烧开。1.放入西红柿煮烂；2.放入面条和白菜杆；3.面条煮熟放白菜叶；4.调入油盐。即可起锅
9/10. 香软的面条就酱紫出现了
10/10. 配上一些小菜，就是一顿香香的饭了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、抗癌、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、美容、降血脂等功效；可与卷心菜、茭白、黄鱼搭配；与南瓜、鱼肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜手擀面热量1123 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物69.17 克
- 钠187 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾600 毫克