| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 粉蒸肉热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于爵士乐健身操252分钟消耗的热量...360 | |||||
粉蒸肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、红薯（500克）、蒸肉米粉（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）、老姜（适量）、小葱（适量）、鸡精（适量）
1/10. 五花肉洗净，切片。
2/10. 红薯洗净，切块。
3/10. 在五花肉中加入蒸肉米粉。
4/10. 加入豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精、色拉油，少量的水。老姜洗净，切碎，加入。
5/10. 拌匀。
6/10. 红薯打底。
7/10. 放入拌好的五花肉。
8/10. 放入蒸锅中大火蒸1小时。
9/10. 蒸好后取出。小葱洗净，切葱花，撒入。
10/10. 非常好吃的粉蒸肉做好了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润燥等功效；可与冬瓜、南瓜、白菜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、提高免疫力、防癌等功效；可与大米、糙米、莲子搭配；与仔鸡、青蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量1511 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克