| 贝壳豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 524克 | 贝壳豆沙包热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于刮胡子826分钟消耗的热量...120 | |||||
贝壳豆沙包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、温水（150克）、酵母（3克）、豆沙（适量）
1/8. 酵母置于水中静置一会，将酵母水倒入面粉中和成面团，放置一边发酵至两倍大。取出排气。
2/8. 按需要分成等量的小份
3/8. 取其中一份擀成椭圆形
4/8. 放上适量豆沙馅
5/8. 对折
6/8. 用刀刻出条纹
7/8. 用手向中间捏起，依次做完剩余面团
8/8. 蒸锅加水，放入锅中二次发酵。发酵好后，直接开火，烧开后开始计算时间，蒸20分钟左右。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贝壳豆沙包热量1651 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克