| 桃胶五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 386克 | 桃胶五花肉热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于郑多燕303分钟消耗的热量...360 | |||||
桃胶五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、姜（适量）、桃胶（适量）、适量青菜（适量）
1/8. 准备适量泡发好的桃胶，讲五花肉切片备好，切好少许姜片和适量青菜；
2/8. 把油加入锅中将油烧开，肉加入锅中翻炒
3/8. 加入姜，翻入少许鸡精
4/8. 把五花肉煸炒至7分熟，加入少量黄酒
5/8. 加入一碗水后加入桃胶
6/8. 加入适量海鲜酱油后翻炒
7/8. 50分钟后适量加入冰糖调味（根据个人口味）在继续煲10分钟
8/8. 无需盖锅盖继续翻炒5分钟，不要糊底，加入切好的青菜，继续翻炒2分钟即可出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、洋葱、茄子搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶五花肉热量1817 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠95.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾486 毫克