| 五香豆腐萝卜卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 五香豆腐萝卜卤肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于溜旱冰5分钟消耗的热量...450 | |||||
五香豆腐萝卜卤肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五香豆腐干（适量）、胡萝卜（适量）、瘦肉片（适量）、葱棵（适量）、葱（适量）、八角（适量）
1/12. 原料：五香豆腐干, 胡萝卜, 瘦肉片,葱棵, 葱, 八角。
2/12. 豆腐，胡萝卜，葱颗洗净，切好，瘦肉片用老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉腌制片刻。
3/12. 锅里下油，爆香红葱粒，爆香到略焦，加入胡萝卜炒。
4/12. 将豆腐干放在锅里炒稍微上色。
5/12. 倒入腌制过的瘦肉片。
6/12. 将全部材料继续炒出香味，再加入适量的水煮沸。
7/12. 并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙。
8/12. 同炒香并略上色。
9/12. 盖锅盖,转小火煮开始焖，并投入二粒八角同焖。
10/12. 焖大约半小时或稍微收汁。
11/12. 把葱段加入。
12/12. 快速煸炒，即可上桌啦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、香菇、鲈鱼搭配；与山楂、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香豆腐萝卜卤肉热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克