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什锦茹煲

什锦茹煲的热量和减肥功效

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什锦茹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
金针菇16千卡32千卡2.4克0.4克
香菇3千卡26千卡2.2克0.3克
滑子菇6千卡19千卡2.2克0.3克
鸡腿菇77千卡257千卡26.7克2克
白菇7千卡22千卡3.1克0.3克
干贝53千卡264千卡55.6克2.1克
虫草花29千卡292千卡20.9克4.7克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量814什锦茹煲热量/卡路里1424千卡
铺瓷砖 热量1424千卡,相当于铺瓷砖316分钟消耗的热量...270

什锦茹煲的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(3个)、金针菇(50克)、香菇(10克)、白菇(30克)、鸡腿菇(30克)、滑子菇(30克)、干贝(20克)、虫草花(10克)、玉米(1/2棵)、盐(2克)、姜(1块)、红酒(10毫升)
什锦茹煲的做法图解1

1/9. 虫草花干贝洗净备用。

什锦茹煲的做法图解2

2/9. 鸡翅,蘑菇洗净备用。

什锦茹煲的做法图解3

3/9. 金针菇,鸡腿菇,玉米洗净

什锦茹煲的做法图解4

4/9. 滑子菇洗净备用。

什锦茹煲的做法图解5

5/9. 锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。

什锦茹煲的做法图解6

6/9. 将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。

什锦茹煲的做法图解7

7/9. 煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。

什锦茹煲的做法图解8

8/9. 盛出

什锦茹煲的做法图解9

9/9. 什锦菇煲

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效;可与油菜、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、鸡腿、草鱼搭配;与野鸡、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益脾胃、降糖消渴、促消化等功效;可与鱿鱼、猪肉、竹荪搭配;

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营养信息

  • 什锦茹煲热量1424 千卡
  • 脂肪22.9 克
  • 蛋白质134.5 克
  • 碳水化合物222.3 克
  • 634 毫克
  • 290 毫克
  • 77 毫克
  • 2560 毫克

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