| 奥利奥水果椰蓉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 323克 | 奥利奥水果椰蓉蛋糕热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于打拳击79分钟消耗的热量...720 | |||||
奥利奥水果椰蓉蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（85克）、鸡蛋（5个）、色拉油（40毫升）、牛奶（40毫升）、细砂糖（蛋白）（60克）、细砂糖（蛋黄）（30克）、奥利奥饼干（10个）、猕猴桃（3个）、椰蓉（20克）、食用色素（0.1毫升）
1/15. 准备好材料。
2/15. 鸡蛋分离。
3/15. 蛋白打发。大泡泡时候加入1/3细砂糖。
4/15. 分三次加入细砂糖。
5/15. 蛋白打发到拉起成直立角。
6/15. 蛋黄加入细砂糖打匀。不能打发了！
7/15. 加入色拉油。
8/15. 加入牛奶。用打蛋器把混合物搅匀。
9/15. 筛入低筋面粉。
10/15. 用刮刀上下翻拌。
11/15. 加入1/3打发的蛋白继续拌匀。
12/15. 再次把剩余的蛋白加入拌匀。一定要上下翻拌！拌匀的面糊放入磨具，烤箱预热好，上下火170度，烘培45-50分钟。这以上步骤就是我们戚风蛋糕的步骤。用来做蛋糕胚。
13/15. 淡奶油加入细砂糖打发。
14/15. 成功打发！这次换了一种牌子的瞬间整个人都美好了！
15/15. 哎！不想说了，好丑！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与西红柿、荠菜、青椒搭配；与茶叶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与橙子、酒、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥水果椰蓉蛋糕热量950 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠184.3 毫克
- 钙335 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾250 毫克