| 田园蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 萝卜苗 | 克 | 120千卡 | 43千卡 | 4克 | 3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1108克 | 田园蔬菜面热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于健美操159分钟消耗的热量...480 | |||||
田园蔬菜面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、萝卜苗（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、烹调油（适量）
1/11. 抓一把洗净的萝卜苗，切碎。
2/11. 放在料理机中，加小量水，充分搅打均匀，得到绿色蔬菜水。
3/11. 准备面条机，按正常的比例加入面粉，用蔬菜水代替清水。
4/11. 做出绿色的蔬菜面条。
5/11. 做浇头的材料。
6/11. 萝卜苗焯水，其它材料改刀成碎。
7/11. 将鸡蛋炒散。
8/11. 下青菜碎和西红柿碎。加上开水煮开。
9/11. 加盐和酱油，煮开即可。盐要稍多些，因为要拌面条吃。
10/11. 煮面。煮面时水要多些，火要大些，
11/11. 捞一碗面，浇上菜和菜汤，拌着吃吧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
萝卜苗的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、促消化等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、圆白菜搭配；与咸鱼、海蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与百合、香椿、洋葱搭配；与田鸡、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园蔬菜面热量1272 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠169.8 毫克
- 钙145.7 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾568 毫克