| 酥炸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 酥炸平菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于宗教舞19分钟消耗的热量...300 | |||||
酥炸平菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（400克）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、盐（3克）、黑胡椒粉（1克）
1/7. 平菇洗干净撕成条
2/7. 撕成条的平菇用开水焯一下
3/7. 在放入清水里清洗两边，挤干水份，加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用
4/7. 鸡蛋，面粉，玉米淀粉加入适量的水调匀，加入黑胡椒粉和盐拌匀
5/7. 热锅冷油，把蘑菇在面糊里滚一下，放入热油锅里慢火炸，如果有连在一起的，用筷子轻轻分开就可以了
6/7. 炸至微黄捞出即可，接着炸
7/7. 都炸好了之后可以配点自己喜欢的粘料，更可口，有没有一点吃鸡柳的感觉呢！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、延缓衰老、预防便秘等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸平菇热量96 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克