| 酱香烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1211克 | 酱香烤羊腿热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于叮当舞233分钟消耗的热量...330 | |||||
酱香烤羊腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊腿（一只（约1000）克）、烤肉酱（1代）、蚝油（半汤勺）、酱油（1汤勺）、孜然（10克）、芝麻（10克）、辣椒粉（适量）
1/7. 羊腿一只，我给分解成了3块。
2/7. 把羊腿清洗后，用开水焯水，捞出晾凉，晾凉后在羊腿表面用刀隔1.5cm宽切口，口的深度要切到羊腿中间的骨头。
3/7. 1代烤肉酱加入1勺蚝油，放入一勺酱油调匀。
4/7. 把晾好的羊腿两面都涂上拌好的料汁，腌渍半小时。
5/7. 半小时后，把的羊腿放到烤盘上，表面再撒上一些孜然，芝麻和辣椒粉
6/7. 烤箱提前预热，烤盘放中层，220度40分钟，
7/7. 时间到取出羊腿翻面，在撒上孜然和辣椒粉等烘烤10分钟即可。
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝明目、温补脾胃、温中暖下等功效；可与刀豆、白萝卜、白果搭配；与赤小豆、栗子、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酱香烤羊腿热量1281 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质15.58 克
- 碳水化合物38.64 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克