| 韭菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1300克 | 韭菜肉饺子热量/卡路里3880千卡 | |||
 热量3880千卡，相当于小提琴1552分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜肉饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪肉（500克）、韭菜（300克）、姜（1块）、鸡蛋（1个）、盐（2匙）、生抽（2匙）、胡椒粉（1匙）
1/13. 三分肥七分瘦肉馅
2/13. 加入等体积韭菜碎，加入一个鸡蛋拌匀
3/13. 加姜末，盐，生抽调味
4/13. 面粉加水拌匀
5/13. 揉成面团
6/13. 搓长条切小丁擀成圆片
7/13. 包入馅儿
8/13. 捏紧
9/13. 锅中水煮开，下去饺子，用勺子推下锅底避免粘锅
10/13. 水再次煮开，加一勺冷水继续煮，反复两次
11/13. 煮好的
12/13. 配喜欢的酱料来吃
13/13. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、温中行气等功效；可与海虾、青鱼、北极虾搭配；与牛肉、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜肉饺子热量3880 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克