| 西红柿黄瓜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 823克 | 西红柿黄瓜炒年糕热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于打扫168分钟消耗的热量...228 | |||||
西红柿黄瓜炒年糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 食材备齐（把黄瓜削皮洗净切块）
2/18. 年糕备齐
3/18. 热锅冷油，放入蒜片。
4/18. 蒜片爆香后倒入黄瓜块，翻炒后放入适量盐。
5/18. 放少许水，翻炒后把盖子盖上（焖一小会）熟透后装碟备用。
6/18. 把西红柿洗净切丁备用。
7/18. 热锅冷油放入西红柿翻炒。（放入适量盐，白糖）熟透装碟。
8/18. 把年糕，拆开包装（掰开一节一节）。
9/18. 锅内放入适量的水把年糕倒入（煮至透心，筷子插下可以穿孔，这样就熟了）
10/18. 年糕熟透后，冲洗冷水。（控干水分备用）
11/18. 锅内放入适量的油。
12/18. 把年糕倒入翻炒。
13/18. 放入适量沙茶酱。（放入年糕内）
14/18. 放入沙茶酱后翻炒。
15/18. 把西红柿和黄瓜一并倒入年糕锅内。
16/18. 食材翻炒（试试味道，不够盐再放少许盐）
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、补脑益智等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、清热利水等功效；可与苹果、土豆、蜂蜜搭配；与杨梅、芥蓝、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、预防高血压等功效；可与芹菜、鸡蛋、茭白搭配；与鳙鱼、草鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与排骨、猪肉、玉米面搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿黄瓜炒年糕热量639 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.16 克
- 碳水化合物73.26 克
- 钠83.3 毫克
- 钙245.7 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾784 毫克