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五彩虎皮鹌鹑蛋

五彩虎皮鹌鹑蛋的热量和减肥功效

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五彩虎皮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
荷兰豆15千卡30千卡2.5克0.3克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
黑木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
总量591五彩虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里804千卡
冰上钓鱼 热量804千卡,相当于冰上钓鱼402分钟消耗的热量...120

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑蛋(12个)、胡萝卜(50克)、香菇(50克)、荷兰豆(50克)、黑木耳(50克)、猪肉(50克)、生抽(1匙)、水淀粉(2匙)、盐(1/2匙)、蚝油(1匙)、食用油(2匙)
五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

1/10. 煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

2/10. 煎到表面焦黄

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

3/10. 肉片加一点生抽,用水淀粉抓匀

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

4/10. 黑木耳泡发,荷兰豆,胡萝卜切片

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解5

5/10. 香菇切片

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解6

6/10. 肉片入锅滑炒

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解7

7/10. 入香菇炒香

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解8

8/10. 倒入蔬菜炒至断生

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解9

9/10. 倒入虎皮鹌鹑蛋,调入盐,耗油,少许水淀粉炒熟出锅

五彩虎皮鹌鹑蛋的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、美肤、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促消化等功效;可与西瓜、蜂蜜、鲈鱼搭配;与樱桃、山药、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、抗血栓等功效;可与牛腩、猪肉、木瓜搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、抗癌、抗菌消炎等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、益气、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、竹笋、圆白菜搭配;与萝卜、白萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩虎皮鹌鹑蛋热量804 千卡
  • 脂肪42.74 克
  • 蛋白质33.58 克
  • 碳水化合物28.85 克
  • 183.3 毫克
  • 127 毫克
  • 7.36 毫克
  • 479 毫克

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