| 香锅牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 836克 | 香锅牛蛙热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于治安297分钟消耗的热量...150 | |||||
香锅牛蛙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（适量）、藕片（适量）、杏鲍菇（适量）、海鲜酱（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/9. 原料
2/9. 藕片过油待用
3/9. 将杏鲍菇和青椒焯水待用
4/9. 大蒜 洋葱 葱段 姜片下锅爆香
5/9. 加入牛蛙翻炒
6/9. 加入豆瓣酱翻炒
7/9. 加入藕片 杏鲍菇和青椒
8/9. 自制酱 盐 鸡精
9/9. 香锅牛蛙
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香锅牛蛙热量742 千卡
- 脂肪41.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克